Die warmen Sommertage sind perfekt für ein entspanntes Picknick im Freien. Es gibt nichts Schöneres, als die Sonne zu genießen, von der Natur umgeben zu sein und köstliche Speisen im Grünen zu verzehren. In diesem Blogbeitrag teilen wir mit euch Tipps und Ideen für das perfekte Sommerpicknick, um eine unvergessliche Zeit im Freien zu erleben.
Das perfekte Sommerpicknick
Wählt den richtigen Ort:
Der erste Schritt zum perfekten Sommerpicknick ist die Wahl des richtigen Ortes. Sucht nach einem schönen Park, einem idyllischen Seeufer oder einem gepflegten Waldstück. Achtet auf schattige Plätze, um der heißen Sonne entkommen zu können. Eine ruhige Umgebung fernab von Verkehrslärm und Menschenmassen sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Wie wäre es denn mit der Munterer Alm? Diese befindet sich nur fünf Minuten Autofahrt von unserem Hotel.
Packt leckere Speisen und Getränke ein:
Ein Picknick ist nur so gut wie das Essen, das ihr mitbringt. Bereitet eine Auswahl an leckeren und leicht transportierbaren Speisen vor, wie zum Beispiel frische Salate, Sandwiches, Wraps, Obst- und Gemüsespieße, Käse- und Aufschnittplatten oder leichte Snacks wie Nüsse und Chips. Vergesst nicht, erfrischende Getränke wie Limonaden, Eistee oder selbstgemachte Fruchtsäfte mitzunehmen. Wir nehmen am liebsten Bananenbrot mit und teilen mit euch unser liebstes Rezept.
Zutaten:
- • 3 reife Bananen
- • 2 Tassen Mehl
- • 1/2 Tasse Zucker
- • 1/4 Tasse geschmolzene Butter
- • 2 Eier
- • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- • 1 Teelöffel Backpulver
- • 1/2 Teelöffel Salz
- • Optional: 1/2 Tasse gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen
Anleitung:
Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kastenform leicht ein. In einer großen Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz haben. Füge nun Zucker, geschmolzene Butter, Eier und Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles in einer großen Schüssel. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Gib die Mehlmischung nach und nach zu den Bananen und rühre sie langsam ein, bis alles gut vermischt ist und ein weitestgehend homogener Teig entsteht. Jedoch ist es wichtig darauf zu achten, nicht zu viel zu rühren, um ein zu dichtes Brot zu vermeiden. Wenn du möchtest, kannst du jetzt gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben. Als letztes muss der Teig in die vorbereitete Kastenform gegossen werden. Backe das Bananenbrot für etwa 50-60 Minuten oder bis es goldbraun ist. Lasse das Bananenbrot vollständig in der Form abkühlen, bevor du es aus der Form nimmst und in Scheiben schneidest.
Verwende die richtige Ausrüstung:
Damit dein Picknick reibungslos abläuft, solltest du die richtige Ausrüstung dabei haben. Packe eine Picknickdecke ein, auf der du es dir gemütlich machen kannst. Ein Korb oder eine Kühlbox hält deine Speisen frisch und gekühlt. Vergiss nicht, Teller, Besteck, Gläser, Servietten und eine Mülltüte mitzunehmen, um den Ort sauber zu hinterlassen. Selbstverständlich kannst du auch Spiele mitnehmen.
