Mit dem Frühling erwacht nicht nur die Natur zum Leben, sondern auch unsere Lust auf frische, farbenfrohe und gesunde Ernährung. Smoothies sind dabei eine hervorragende Möglichkeit, den Tag mit Energie zu beginnen oder sich eine leckere Erfrischung zu gönnen. Heute präsentieren wir dir zwei Smoothie-Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch mit Obst voller gesundheitlicher Vorteile punkten.
Frühlingshafte Smoothies: Erfrischung mit einem Gesundheitskick
Vitaminreicher Beeren-Traum Smoothie
Zutaten:
• 150g gemischte Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
• 1 reife Banane
• 200 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 EL Chiasamen
• 1 TL Honig (optional)
Zubereitung:
Für diesen Smoothie brauchst du lediglich alle Zutaten in deinen Mixer zu geben und alles zu einem glatten Getränk zu verarbeiten. Wenn du magst, füge noch ein paar Eiswürfel hinzu, um den Smoothie schön kühl und frisch zu machen.
Beeren sind echte Superfoods. Sie sind reich an Antioxidantien, die deine Zellen vor freien Radikalen schützen. Blaubeeren beispielsweise fördern die Gehirngesundheit und können das Gedächtnis verbessern. Chiasamen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, die sowohl deine Herzgesundheit als auch deine Verdauung unterstützen.
Grüner Detox-Smoothie
Zutaten:
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1 grüner Apfel
• 1/2 Gurke
• Saft von 1/2 Zitrone
• 250 ml Kokoswasser
• Ein kleines Stück frischer Ingwer
Zubereitung:
Schneide den Apfel und die Gurke in kleine Stücke. Gib sie zusammen mit dem Spinat, dem Zitronensaft, dem Kokoswasser und dem Ingwer in den Mixer. Mixe alles, bis der Smoothie schön glatt ist. Genieße deinen Drink sofort, um die meisten Nährstoffe zu erhalten.
Spinat ist ein Kraftpaket, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Eisen, Kalzium und Magnesium. Gurken enthalten Antioxidantien und fördern die Hydratation deines Körpers. Ingwer wirkt entzündungshemmend und kann helfen, Verdauungsbeschwerden zu lindern. Kokoswasser ist eine natürliche Quelle für Elektrolyte, ideal zur Rehydration nach einem Workout.